SARU @ 恵比寿

久しぶりにSARUのパスタ。

オクラとツナのオイルペース。

IMG_6032_R.jpg

あれ?
なんかいつもと違う。

ここは野菜がびっくりするほど新鮮で
その野菜の調理方法も工夫がしてあって
たかがパスタでも他とは全然違う、はず。
なのに
今日のパスタは全く精彩に欠けてました。
フツーのオクラとツナのパスタ。
妙に水っぽかったし。
厨房スタッフ変ってしまったのだろうか?
いくつも支店を出しているようなので
それ故のクオリティ低下だとしたら残念至極。


久しぶりだったのに
女の子が覚えてくれていて
『おひげ、似合ってます』と言われて
ちょっと嬉しい(笑)




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